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汶上县人大常委会副主任、教育科学文化卫生委员会主任委员刘爱华一行到金秋农牧开展文旅融合工作专题调研活动

[日期:2022-11-28]   来源:金秋农牧  作者:   阅读:155次
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11月25日,汶上县人大常委会副主任、教育科学文化卫生委员会主任委员刘爱华带领县人大常委会调研组到金秋农牧开展文旅融合工作专题调研活动,汶上县文化和旅游局局长王洪军,次邱镇党委书记郭秋菊,镇人大主席崔修华等相关负责同志陪同调研。

 

 

调研组深入山东金秋农牧科技股份有限公司,实地查看了芦花鸡智能散养基地以及国家级汶上芦花鸡保种场。金秋农牧公司总经理贾正民向调研组详细介绍了企业发展规划以及与文化旅游产业结合情况。

 

 

汶上芦花鸡是国家地理标志农产品、中国农产品区域公用品牌,被列入国家畜禽遗传资源保护名录。

 

 

汶上县金秋食品有限公司大力发展生产、传承芦花烧鸡制作技艺,让非遗项目真正落地并转化为生产力。所生产的芦花烧鸡继承了鲁菜传统工艺,制作技艺非常复杂考究,精心挑选的优质肉鸡,经过宰杀、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成,因其外形美观,肉质劲道,咸香适口,深受食客欢迎。

 

 

10月17日,市文旅局、市人社局、市乡村振兴局联合印发《关于公布济宁市市级非遗工坊的通知》,发布首批“市级非遗工坊”入选名单,汶上县金秋食品有限公司榜上有名。

 

 

山东金秋农牧科技股份有限公司

 

 

国家级汶上芦花鸡保种场

 

 

中科院吴常信院士工作站

 

 

国家地理标志产品汶上芦花鸡

 

 

全国名优特新农产品汶上芦花鸡

 

 

山东省农产品区域企业品牌汶上芦花鸡

 

 

全国名优特新农产品汶上芦花鸡

 


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