中秋，吃鸡，吃好鸡
中国向来有丰富的“吃鸡文化”
以鸡宴请宾客——向来是最高礼仪
汶上芦花鸡，滋补养人
味道鲜美，肉质劲道
适于男女老少
中秋佳节将至
不如以鸡会客
送一只正宗汶上芦花鸡
以作诚意
沉淀的是浓厚情谊
▏初时，散养出的鲜美肉质
汶上芦花鸡生长的
最好的状态是林下
不管什么时候
只要让芦花鸡在大自然中得到自由
就会得到自然的鲜美之气
金秋林下三千亩散养基地
阳光，微风和芦花鸡鸣
芦花鸡是在这样的环境里长大的
这也许就是散养的魔力吧
▶我喜欢喝一碗鸡汤，纯粹而真实的肉质
对于小二来说，鸡汤是治愈身体的源泉。每次和朋友聊天，都会怀念起几年前夏天，在汶上老家休假的日子。
在那里喝到了人生中最好的鸡汤。不添加任何味精、食品添加剂，清汤炖鸡，在长期熬夜工作之后，鲜美的鸡汤源自于芦花鸡这顶尖的食材。
是喝一口后，就像一阵风缓缓吹过田野，轻轻扑在脸上，无与伦比的清爽与舒服。
治愈了她在职场转型的挫败，治愈了她待业期间的失眠与焦虑，还治愈了长期熬夜导致的坏气色，直到现在她都觉得，没有一碗芦花鸡汤支撑不了的人生。
▶养高品质的鸡，做想做的事
只要是汶水芦花烧鸡的常客，都知道金秋人一直致力于“做鸡”这件事，也因为他对鸡的坚持，让不少人都对它亲睞有加，更是上过央视，让更多国人也了解这一门“芦花鸡”学问。
为了保证最好的出品，金秋人选取了中国珍禽——汶上芦花鸡，最好的出品不是为了挂噱头，从受精到孵化在到养殖成鸡，全国唯一一家国家级汶上芦花鸡保种场，山东省金秋农牧科技有限公司。保证芦花鸡食材真正纯种，在远离市区喧嚣的汶上县次丘镇，建有几百亩生态散养基地，金秋人还做到了汶水芦花烧鸡。原生态走地吃杂粮。
｜金秋人对于食材的认真细致、仔细把握，让不少人为之叹服，
｜深知能够抓住食客的唯有美味！汶水芦花烧鸡的所有美味。
｜其实经过了三代人，六十余年的沉淀，同时也靠着所有人的努力。
▶在古法中，卤制最美味的芦花鸡
汶水芦花烧鸡的口感让我对“鸡”，有了不一样的认识，这道菜全部的精华就在肉质里面，它肥而不腻，在精选数十味珍贵中药作为食材，鸡肉的味道均匀而有嚼劲，美味而更健康，鸡身上最具争议的部分就是鸡皮了。但是芦花烧鸡的鸡皮我是抢着吃的！汶上芦花鸡皮下脂肪少，没有多余油脂。如果不是正宗汶上芦花鸡，是不会有这样的质感的。
▶金秋人三代人传承下的手艺
汶水芦花烧鸡的所有美味，其实经过了三代人、六十余年的沉淀，同时也靠着所有人的努力，贾维宇老爷爷已有几近九十年的高龄，在他们那个红色年代，贾氏几位兄弟的烧鸡便小有名气。如今，传承到贾正国等兄弟几人，已有60余年历史。
▏山村风物汶水芦花烧鸡
古往今来
鸡从来都不是一个
固化的形象
大吉大利的寄托
好为宾客的热情
游子思乡的情愫
以及一只鸡背后的故事
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