近日，由中央广播电视总台山东总站、省文化和旅游厅等联合主办的首届“新时代 新鲁菜”创新大赛决赛在济南举行。专家及美食达人评审团对200道优秀创新菜品进行现场评鉴。为进一步发扬鲁菜饮食文化创新，我县选送的芦花鸡特色菜肴——芦花遇南枝参加了本次大赛，并脱颖而出进入决赛。
芦花遇南枝取材于当地非物质文化遗产的地道芦花鸡，加上次丘镇上很有名的白莲藕，口味鲜香，特别可口。
说起芦花遇南枝这道菜，不论是家常一点的，或是隆重一点的，其相通之处都在于，因为某种微妙的、特别的口味，从而变成每个人记忆中“家”的味道。又再借由这种味道，形成了人们对家的构想——想家，便会记起；吃到，就会感动。而芦花遇南枝这道菜的名字，还有一个令人感动的故事。
时在1126年下半年，金兵大举入侵北宋，时任兵马大元帅的宋高宗赵构抵达中都（汶上），因常年遭受战火，宗室子弟赵不群集不齐招待饭菜，便灵机一动在农户家买得一只芦花鸡炒制，宋高宗因其味道鲜美又得知为汶上本地土鸡，遂故土难离的惆怅越上心头。后岳飞等抗日名将北伐金军途径汶上时，当地百姓便偷偷送芦花鸡犒劳军队，后又因岳家军纪律严明，英勇作战，在炒鸡过程中加上本地白莲藕，比喻每个岳家军高尚的品格。故后代人称此菜为芦花遇南枝，有游子快快归乡之意，也有祝福美满之意，拥有满满的爱国情怀。
